Himmelske lavkarbolapper <3

Yes! Etter katastrofevaflene forrige uke, var det en stor befrielse å få til disse lavkarbolappene i dag. Fantastisk gode og superenkle å lage! Igjen er det helt sikkert veldig mange måter å få til disse på, men her er hvordan jeg fikk de til i dag, med inspirasjon fra «meglerfru1». Disse kan du faktisk "lure" hvem som helst med ;)

Til ca. 16 små lapper brukte jeg:

4 egg
1 ts flytende natreen
150g kesam
½ ts vaniljesukker
1 ts bakepulver
1 ts salt
2 ts kardemomme
2 dl mandelmel
2 strøkne ts fiberhusk
Smør til steking


Slik kan du gjøre det:

Visp sammen egg, natreen og kesam. Du trenger ingen kjøkkenmaskin til denne jobben.
Visp inn vaniljesukker, bakepulver, krydder, salt og mel, før fiberhusk vispes inn til slutt.
La dette få svelle i noen minutter før de stekes i en middels varm panne med litt smør.

Server gjerne med smør, rømme og jordbærsyltetøy. Himmelsk!!



PS! Det kan godt hende det finnes alternativer til både natreen og vaniljesukker, men som alltid brukte jeg det jeg hadde i skapet. Tror det er noe som heter vaniljepulver å få kjøpt i helsekostbutikker, men jeg har ikke kommet så langt. Vil tro ½ ts vaniljesukker i hele oppskriften  ikke velter uka mi allikevel ;)

Følg meg gjerne på FACEBOOK <3

#Oppskrifter#Mat#Lavkarbo#Familieogbarn

 

6 kommentarer

MaryAnn

06.09.2017 kl.14:41

Er Natreen det samme som Natron?

Tine Bjerke

06.09.2017 kl.14:58

MaryAnn: Nei, det er et alternativ til sukker:)

Sissel

06.09.2017 kl.15:13

Kan jeg bruke rømme istedenfor kesam? Har ikke kesam i kjøleskapet 😂 Dette hadde vært knall godt til kvelds 😍

Tine Bjerke

06.09.2017 kl.16:10

Sissel: Ja, det kan du! ??????

06.09.2017 kl.17:29

Hei

Takk for oppskrift. Ser kjempegode ut. Vet du kcal og karbo pr stk?

Mvh

Merethe

Tine Bjerke

06.09.2017 kl.18:16

Anonym: Hei! Bare hyggelig! Beklager, det har jeg ikke regnet på:(

Skriv en ny kommentar

Tine Bjerke

Tine Bjerke

36, Marker

Hei- og hjertelig velkommen skal du være hit til meg! Jeg er en ganske vanlig mamma som har tre aktive "outdoor kids", pluss to hunder å holde styr på i hverdagen. Flyr fra det ene arenaen til det andre, men fiskestanga i den ene hånda, og ballen i den andre. Men du- det er jo akkurat slik det skal være! Har et STORT mål om å spise av meg 30 kg før sommerferien 2018, og for å holde meg selv i tøylene, deler jeg mer enn gjerne veien dit med deg!! Med nytt kjøkken i hus, utfordrer jeg meg selv nærmest daglig med å finne på nye oppskrifter for at jeg ikke skal gå lei. At maten er veien å gå til mitt nye liv, er jeg HELT sikker på, og dette SKAL jeg klare!! Følg gjerne "lavkarbodagboka mi" og søker du opp "OUTDOORKIDS" på facebook, er du mer enn velkommen til å følge siden min der for oppdateringer. Inspirerer jeg deg, inspirerer du meg. For kontakt, send gjerne en e-post til tine.bjerke@hotmail.com. Håper du vil like deg <3 Tine

Kategorier

Arkiv

hits