Lavkarbo Fløteis <3
Oi oi oi!! Her kommer lørdagens søte hemmelighet, direkte fra meg til deg. Mmm!! Kjenner jeg allerede gleder meg til sommeren, for denne isen ble bare helt himmelsk om jeg skal si det selv... Varier mellom vanilje- jordbær- eller sjokoladeis, akkurat som du vil, men jeg må jo si at denne blandingen av sjokolade og jordbær ble aldeles nyyydelig! Sjokoladeisen ble ikke SÅ mørk som jeg trodde den skulle bli, men man ser jo tydelig forskjell allikevel.
Prøv den! Du vil IKKE angre;)
Du trenger:
5 dl kremfløte
3 eggeplommer
80g sukrinmelis
40g tagatesse
2ss kaffe
1ts vaniljeekstrakt
100g sukkerfri sjokolade
500g frosne jordbær
Slik gjør du:
Tin jordbærene noe.
Pisk fløten til krem og sett den kaldt.
Pisk eggeplommene sammen med melis og tagatesse. Ca.5 minutter.
Pisk inn vaniljeekstrakt og kaffe.
Vend inn kremen.
Nå har du egentlig ferdig vaniljeis om det er det du liker best. Vil du prøve deg på jordbær- og sjokoladeis, så fortsett slik:
Del massen i 2.
Mos jordbærene i en stavmikser eller kjøkkenmaskin.
Smelt sjokoladen på svak varme. Husk å røre.
Visp inn jordbær i den ene massen, og sjokolade i den andre.
Ha isen i f.eks frysebeger, og legg de i fryseren så raskt som mulig.
Flere lavkarbodesserter finner du HER, og om du ønsker flere oppdateringer kan du jo for eksempel følge meg på FACEBOOK :)
Hjalmfrid
13.01.2018 kl.19:50
Jeg liker å lage lavkarbois selv. Jeg pleier å mikse frossen bær med krem og eggeplomme i mixeren, så er den klar til å spises med en gang :D (Kan ikke vente å spise).
Tine Bjerke
13.01.2018 kl.19:57
Marianne Furnes
13.01.2018 kl.21:45
iselinsorvik
14.01.2018 kl.22:19
- Sjekk gjerne ut min matblogg!