hits

Under 2 kg igjen til delmål 2 er i boks!!

Tenk det! Under 2 kg igjen til delmål 2, noe som betyr at jeg har gått ned over 18 kg!!! 18 kilo høres veldig mye ut, spør du meg! Haha! Jeg ER så fornøyd, selv om ukas resultat "bare" var ned 0,3kg. Jeg har trent og gjort alt etter boka, så regner med jeg får litt "gratis" til neste uk...

VIL du, så KAN du! <3

Så var det torsdag igjen, og jeg må si jeg blir mer og mer nervøs hvor hver uke som går. Alle snakker jo om at det går så greit de første ukene, for så å bli gørtrått og vanskelig etterhvert. Jeg kjenner min egen kropp såpass godt, at jeg VET at ikke jeg går ned hver uke. Ikke en gang med knallha...

På Topplisten <3

Wow! Tenk så gøy å våkne opp på en tirsdag som denne og se at hele 6351 mennesker var innom bloggen min i går, og sørget for at jeg klatret opp til fantastiske 6.plass på Bloggtoppen, og 18.plass på Topplisten! For meg er det rett og slett helt fantastisk at dere har brukt av deres verdifull...

INGEN sorger skal tas på forskudd...

Allerede uke 2 gikk det skeis med håndballtreninga mi. Dumt, men jeg må kanskje innse at døgnet ikke har mange nok timer til alt jeg har tanker om å få til. Noen ganger må noen baller hentes ned igjen, og så får tiden vise hvilke jeg klarer å kaste opp igjen. For en fantastisk kveld vi ha...

Dette skulle blitt en FANTASTISK oppskrift...

Med den fantastiske responsen jeg har fått på Sarah Bernhardt- kakene jeg la ut på morgenen, er det i hvertfall helt tydelig at det er flere enn meg som har planer om en sunnere jul med gode alternativer. Det merkelige er jo at du ikke forstår at du faktisk ikke spiser sukker, nettopp fordi ...

Virkelig er det kjekt med noen gode hjelpere!! <3

For en dag. For en FIN dag! Startet morgenen med at ungene listet seg ut av sengene og overrasket pappa på farsdagen. De stusset nok litt på at gaven var det samme som i fjor, men som jeg sa; "Det er jo truser og ullsokker han ønsker seg!" Hehe... Smågutta gjorde et iherdig forsøk på å skjul...

Jeg MÅ ha en skjult diagnose.... ;)

Etter å ha brukt et par timer på å gjøre rent skikkelig på kjøkkenet, var det på`n igjen å grise det til... Er det mulig? Jeg må ha en skjult diagnose som gjør at jeg ikke kan holde meg i ro, eller så må jeg rett og slett skylde på min gode venn, Otto Robsahm. Kjøkkenet mitt er FOR triv...

100 dager UTEN sukker!!! <3

Tenk at jeg i det hele tatt sitter her og skriver dette innlegget!? Selveste sukkerjunkien over alle sukkerjunkier.... Aldri trodde jeg at jeg skulle overleve dette mer enn MAX tre dager, og ALDRI trodde jeg at jeg skulle sitt her å skrive et innlegg om hvordan det har vært å leve i 100 (!) dager...

Lavkarbo - Dag 99: Fakta etter 14 uker med Lavkarbo!!

Tenk, i morgen er det 100 dager siden jeg sist spiste sukker!! Dette skal feires meg et eller annet godt, og jeg er i full gang med planleggingen... I dag var det tid for sjekk igjen, og som jeg tenkte bød ikke denne uken på de store tallene. Jeg har spist for lite, og det relativt  høye ...

Lavkarbo - Dag 98: Når du spiser fordi du MÅ...

Har kommet til et punkt nå hvor jeg finner det meste av mat ganske kjedelig. Selv om jeg prøver å variere så mye jeg kan, er jeg rett og slett lei mat. Mat er noe jeg spiser fordi jeg må, og jeg er redd jeg spiser litt for lite. Å LAGE maten er helt topp, men den siste uka har posjonene vært hell...

Lavkarbo - Dag 96: Med grunn til å smile <3

Ikke av prestasjonene, langt der i fra- men av oppmøte.... Jeg har lenge hatt et mål om å slenge meg med på håndballtrening. Planen var å gå ned 20 kg først for å redusere risikoen for skader, men nå var jeg så klar at jeg ikke klarte å vente lenger... Det er rart det her med de positive ringvirk...

Lavkarbo - Dag 95: Jeg ble dypt fornærmet....

Du verden... så var helgen igjen (!) snart over. Det overrasker meg stadig hvor hinsides mye man klarer å få skviset inn i disse to dagene, og hvor raskt timene faktisk går. Nå er bager, sekker og matpakker straks klare for en ny uke, og mora henger på slep ho også.  J11 gjorde en formida...

Lavkarbo - Dag 93 og 94: Glitter og glam <3

En kaffekopp, en boks pepsi max, en kopp vann og ei flaske julebrus er det som er sølt ut her hos oss i dag.... Allikevel er dette antageligvis peanuts i forhold til hva som lå igjen på gulvet etter den glamorøse, grand prix-festen jeg var med på i går, hehe... Med tema "Grand Prix" lå al...

Lavkarbo - Dag 92: Ferdigmat er så mangt...

Så var en laaaang, men givende arbeidsdag over, og roen kan senke seg i kropp og sinn. Må jo si jeg fikk en pangstart på dagen med et såpass uventet høyt tall, men ingenting er jo bedre enn positive overraskelser! Smertene i beina har endelig trukket seg tilbake, og en relativt normal g...

Jadda!! Jeg er i rute!! ;-)

På grunn av en laaaang arbeidsdag i dag, får det bli en kort morgenoppdatering siden det jo er torsdag!  Denne uka har jeg vært veldig flink, men føler ikke jeg har strevd noe særlig. Jeg har holdt meg til planen om å trene styrke annenhver dag, men det har blitt dårlig med kondisjonstren...

Lavkarbo - Dag 91: Fearless...

- annonselenker -  Tenkte seg til at det ble med noen nye plagg hjem etter hasteturen min til Sverige nå i kveld... Litt morsomt, men bedre skal det bli. Må det bli.... Gleder meg til sommeren når jeg forhåpentligvis kan velge og vrake i plagg jeg liker, og som ikke bare passer.  To...

Lavkarbo - Dag 90: Nei takk!

Og det på selveste Halloween... Tenk det du! Vanligvis hadde jeg nå sittet og proppet i meg alt det ungene hadde fått som de ikke ville ha. Dessverre for meg, så liker jeg ALT... Sure- og sånne seige greier er ikke akkurat mine favoritter, men du og du hvor det også har glidd straka vegen ned! I ...

Lavkarbo - Dag 89: Stølhet i vente....

Andre time med personlig trener er unnagjort, og det KJENNES for å si det sånn... Kommer nok til å være rimelig kjørt i både lår og rygg de neste dagene, men det er jo litt av poenget her... hehe! Liten vits i å trene om jeg ikke skal trene meg sterkere, og for å bli sterkere, må jeg nok vente me...

Lavkarbo - Dag 88: Nå må jeg planlegge jula.. <3

Nok en dag på farten, og helgen er straks over... igjen... Begynte dagen med småpanikk, da jeg ikke hadde husket vi skulle stille klokken... Lettelsen var derfor stor da jeg oppdaget at jeg hadde 1 hel time ekstra, før vi skulle farte avgårde på håndballkamp. Puh! Ble en triller av en J11-kamp mo...

Lavkarbo - Dag 87: Noe ekstra godt til middag...

Puh! Jeg har altså IKKE tid til å være i dårlig form! Presset meg til en treningsøkt på formiddagen bare fordi jeg tror det er viktig å holde treningen i gang selv om jeg er litt pjusk. Har jo ikke blitt dårligere etter de andre øktene, så det går nok bra denne gangen også. Orket ikke presse meg ...

Lavkarbo - Dag 86: Kun 2 uker til 100...

Tenk at det bare er to uker til jeg har holdt på med "prosjekt meg" i 100 dager... 100! Gleder meg som et lite barn til den dagen, for 100 dager uten sukker hadde jeg ikke i min villeste sukkerverden trodd at jeg skulle få til! I dag ble det en dårlig ferdigsalat med kylling til lunsj. De...

Lavkarbo- Dag 85: 12 uker og over 10kg... Ser du forskjell??

Så var det igjen tid for en liten sjekk. Hadde ikke de største forventningene denne uka, og det litt av flere grunner. A: Kinamaten på søndag som jeg ikke helt kjenner 100% til innholdet, B, fordi jeg det nok har blitt for mange kalorier i forhold til forbrenning, og C, rett og slett fordi jeg ha...

Lavkarbo - Dag 84: En tung dag, men det gikk! <3

Denne dagen har jeg kommet meg gjennom med glans, og det hadde jeg neimen ikke trudd da jeg stod opp. To tredeler av barneflokken har vært i ruskeform de siste dagene, og da vet jeg jo at sannsynligheten for at det kommer til meg også, er ganske stor. Med enda litt tyngre kropp enn vanlig, s...

Det VAR stille før stormen...

Seriøst? Huff... Og så jeg som var så innmari fornøyd med at jeg  ikke var så støl i går.. Det kom visst i dag, og virkelig var det stille før stormen... Ikke kan jeg sette meg, ikke ha ungene på fanget, ikke kle på meg, ikke gå i trapper, ikke NOEN TING- uten å ha vondt! Konklusjonen er vel...

Lavkarbo - Dag 82: Med armer tunge som bly... ;)

Hey! Akkurat kommet hjem fra en dag "på rømmen"... Startet ettermiddagen med min aller første time med personlig trener. Puh! En opplevelse jeg blir nødt til å fortelle mer om i morgen.... Akkurat nå, er armene mine så tunge, at jeg er sjeleglad for at jeg kun må bruke fingrene for å treffe bokst...

Lavkarbo - Dag 81: Den dama altså... <3

DER var rumpa plassert på en stol, etter en lang dag på farten. Startet dagen med håndballkamp i Fredrikstad, før vi kjørte til foreldrene mine for å feire mammas bursdag. Hadde med denne snickerskaka jeg bakte i går, og jammen så den ikke enda mer snål ut i dag enn den gjorde i går...hehe! Uanse...

Lavkarbo - Dag 80: Zzz... Veldig uvant det her!!

Virkelig merker jeg trøtten nå som jeg har begynt å trene! Herlighet... Jeg som vanligvis surrer meg bort til langt på natt, gjesper meg gjennom hver eneste kveld og bare venter på å finne dyna...  I dag tok jeg en skikkelig økt på treningssenteret og armene kommer nok i morgen- tydelig t...

Lavkarbo - Dag 79: "Snømannen" UTEN popcorn!!

Guri, så lenge det er siden jeg var på kino! Kan ikke huske den siste voksenfilmen jeg så, så da må det være veldig lenge siden. Reiste til Askim for å se "Snømannen" i dag, som en litt forsinket bursdagsgave fra en god venn. Filmen har jo ikke fått noe særlig god kritikk, men at den var spennend...

Lavkarbo - Dag 78: Livredd!! DET hadde du blitt også...

Da er det snart helg igjen og jeg forstår ikke helt hvor disse ukene tar veien. Det MÅ være flere mandager og fredager enn andre dager, for disse dagene er jo her støtt! Mandag, fredag. Mandag, fredag.... Jaja, sånn er det ;) I dag har det vært en etterlengtet, rolig dag for ungene, mens jeg s...

YES!! 15 kg er SPIST vekk! Nå skal de neste 15 TRENES bort... <3

-  Annonse  -   Yes!! Endelig er jeg halvveis og flagget... nå holdt jeg på å skrive at flagget måtte heises på halv stang, men det ville ikke jo ikke sømma seg... haha! Flagget BURDE i hvertfall blitt heist bittelitt, for nå er jeg virkelig fornøyd med egen innsats og hva j...

Lavkarbo - Dag 77: Au!!!

Ja, dagens ord er rett og slett "AU!" og ja, jeg fikk rett i forhold til det der med trappene... Fytti rakker`n for no`svineri! Framsiden av lårene har vært som moset gelè i hele dag, og de mange turene opp og ned i mellom første og andreetasje på jobben har ikke akkurat vært som å vandre på en r...

Lavkarbo - Dag 76: I morgen vil jeg få trøbbel i trappene...

DER! Endelig var det mulig å plante rumpa nedpå, etter en hektisk- men veldig bra dag! Det er liksom noen dager en ikke trur en skal få til å gå opp, men jaggu går det bra hver eneste gang. En ting om gangen, men den neste i tankene.... Det er jo vi damer gode på, er vi ikke? Innrømmer gladelig a...

Lavkarbo - Dag 75: Facebook mener jeg er kriminell...

Ja, så er dag 75 snart over. Jeg synes det går bra jeg! Selv om jeg har hatt lyst på både det ene og det andre i dag, har jeg klart å stå i mot, og det takket være suksessterta jeg hadde i fryseren... ;) Har en stor plan om å fremskynde målet jeg har om å starte på håndball etter jul. Kommer i...

Lavkarbo - Dag 74: And the WINNER is..... ;-)

Tidligere denne uka, delte jeg et innlegg om at jeg ønsket å gi bort en slik treningsstrikk, som takk for at så mange hyggelige mennesker følger bloggen min. Jeg lovte å publisere vinneren på denne siden kl.20.00 og det løftet har jeg tenkt til å holde. Teller jeg meg nedover kommentarfeltet, så ...

Lavkarbo - Dag 73: Også 2 ganger æ gett!! ;)

Tenk at den store "giddaløsdagen" skulle få meg utpå 2 (!) ganger!! Startet dagen (jaja... midtpådagen da...)med en sykkeltur med gamlemor og Kristian rundt tjernet. Jammen synes jeg ho holde koken til å være en snart 10 år gammel nuffejente <3 Nå i ettermiddag lagde jeg et spetakkel u...

Lavkarbo - Dag 72: Hvor koselig var ikke DET... <3

Det er fredda`n folkens!! På høy tid å slenge bena i sofaen og nyte helgen etter en finfin arbeidsuke.  I dag kom jeg hjem til strøkent hus... Ah! Hvor deilig var ikke det?! Huset var ryddet, tepper var luftet og  hele huset var fritt for støv. For en nydelig start på frida...

Lavkarbo - Dag 71: Opp eller ned?

Jaja... så fikk jeg rett... Det gikk dritt, men ikke så dritt som jeg fryktet heldigvis, hehe! Opp 0,2 skammer jeg meg slettes ikke over, for jeg kjenner denne kroppen sååå godt, og VET at den ikke liker seg en gang hver 5-6 uke ;) Null stress, jeg er allerede back on track, og en ny uk...

<3 Hurra!!! Jeg feirer mine 1000 følgere med å GI BORT en gave!! <3

WOW!! Jeg er målløs og det skal LITT til! Tenk at over 1000 mennesker følger facebooksiden min og min vei mot et bedre jeg! Fantastisk! <3 Fordi jeg setter så utrolig pris på alle som tar turen innom bloggen og facebooksiden min, ønsker jeg å gi bort en gave til en av dere som TAKK! Jeg...

Mine TOPP 20 Lavkarboprodukter jeg IKKE klarer meg UTEN!! <3

Etter 70 dager med lavkarbokosthold, begynner jeg å bli ganske god på hva jeg kan/bør spise og ikke. Bortsett fra akkurat denne uka, har jo resultatene kommet litt av seg selv, takket være kjente- og ukjente matvarer jeg har lært meg å kjenne. Tenkte jeg skulle dele mine Topp 20- produkter m...

Lavkarbo - Dag 70: I morgen går det dritt...

Jeg bare vet det. Ikke fordi jeg ikke har vært flink eller skeiet ut på NOEN som helst måte, men sånn er bare kroppen min. Det går noen uker, også sier det stopp eller litt opp. Jeg kan jo selvfølgelig ikke være sikker, men ganske sikker er jeg allikevel... Jaja... det gjør ingenting, og jeg...

Lavkarbo - Dag 69: Livets første fotballtrening <3

Bortsett fra noe "tordenvær" har dette vært en veldig fin dag. Våknet opp til at mannen hadde stekt omelett til meg, og DET passet jo bra på denne dagen vi skulle tørre og glede alle mann! På formiddagen var jeg på et veldig godt foredrag, hvor foredragsholderen tok for seg fordelene ved å smi...

Lavkarbo - Dag 68: Det er bare å gnu på...

Sitter her på slutten av dag 68 og tenker på at jeg for første gang i livet fikk til mørt kjøtt i lapskausen! Fantastisk, ikke sant? TID er altså nøkkelen til kjøttets hjerte.... <3 Utrolig deilig å slippe å tygge i hjel trevlete kjøtt! Ble ikke nok lapskaus til 2 middager, men fikk lurt unna ...

Lavkarbo - Dag 67: Søndagsmiddag på en mandag? Ja takk! <3

Ja, så går den sekstisjuende, sukkerfrie dagen mot slutten, og jammen har jeg vært effektiv i dag om jeg skal si det selv. Etter joggeturen med påfølgende styrketrening i kjeller`n, kosa jeg meg med litt rester i fra gårsdagens moussakamiddag, før jeg tok meg et par timer på jobben. Det er utroli...

Lavkarbo - Dag 66: Kan du gjette hva jeg lager?? ;-)

Julelukten begynner å snike seg ut av huset igjen, og bortsett fra et par litt for brente pepperkaker på hylla er det HELDIGVIS lite som minner om jul i stua :) I dag ble det brisk med stekt egg til frokost, og lunsjen tror jeg rett og slett jeg har glemt bort mellom pepperkaker og baconcrisp,...

Lavkarbo - Dag 65: 4 (4!!) Rundstykker kostet meg 3310 kroner !!!!!

Kunne vi hoppet over visse deler av denne dagen, så hadde det i grunn passet meg utmerket!! Egentlig er det glemt allerede, men det er jo såpass ergelig å tenke på så det er faktisk ikke så lett!! Etter en finfin morgen med stekt egg med sopp og løk, skulle ungene og jeg bare ta en snartu...

Lavkarbo - Dag 64: FAKTA etter uke 9 <3

Puh! Akkurat kommet hjem til et iskaldt hus, etter et døgn på farten. Jammen glad bjørkevedlageret er fylt opp for vinteren og at jeg har lært meg hvordan jeg fyrer opp uten avispapir! Her var det nemlig INGEN aviser tilgjengelige, så da fikk man ty til nevermetoden, hehe! Fyr ble det og ullkofta...

Lavkarbo - Dag 63: En dag uten nett...

Fikk ikke lagt ut noen oppdatering i går, da jeg tok med ungene på en aldri så liten høstutflukt. Det var dårlig med nett, så å bruke tid på å feple med sånt, det gadd jeg ikke! Lavkarbodagen gikk uansett som planlagt. Jeg spiste gode middagsrester fra dagen før, og stekte med meg disse lavkarbol...

Lavkarbo - Dag 62: Jeg skal aldri være pinglete igjen!! ;-)

God kveld!! Høstferien nytes, og jeg startet dagen (etter frokost) med å smake på sjokolademoussen jeg lagde i går.... At jeg aldri lærer!? Alt jeg gjør skal gjøres i en sånn himla fart, og selv om jeg presiserer overfor alle at eggehviten og kremen må vendes FORSIKTIG inn, så klarer jeg altså ik...

Lavkarbo -Dag 61: Tenk at jeg skulle sprekke SÅÅÅ fort!!?

Ergelig... Det gikk i NESTEN 24 timer, men jeg tok et valg her. Et dumt et, kanskje, men jeg har tenkt litt på det. Jeg har jo et heavy mål om å gå ned 30 kg, og det krever jo en god del egeninnsats fra eieren av kroppen. I tillegg til at jeg har 100% fokus på kosthold, har jeg også begynt å lee ...

Lavkarbo - Dag 60: Jeg vet ikke om jeg klarer det...

Siste flaske er tom og jeg tror jeg KUN har drikket pepsi max i dag.... Sier seg selv at det ikke er bra, så nå er det altså slutt. Jeg vet ikke om jeg klarer et totalforbud, men hvis jeg setter det litt i perspektiv, så burde dette være en enkel sak i forhold til hva andre mennesker klarer å slu...

Lavkarbo - Dag 59: Jeg savner INGENTING.... <3

Startet dagen i dag med å sove leeeenge.... La meg relativt sent i går, så det er nok en forklaring. Nå er jo også høstferien i gang, så da er det vel lov å ligge LITT lenger en vanlig ;) Tok en enkel lunsj med grillet kyllinglår og salat til lunsj i dag. Kyllinglår var godt, men det kunn...

Lavkarbo - Dag 58: Nok en utfordring jeg bare MÅ fikse!!!

Så er det høstferie...igjen... Fikk en litt trå start på skoleåret, men det skal nå gå så veldig mye bedre:) Gleder meg allerede til full rulle, men først skal vi nyte en god høstferie her i mugghuset som ikke er det lenger! I dag har vært dagen med mange klemmer og hyggelige tilbakemeldinger ...

Lavkarbo - Dag 57: Så var det over.... <3

En kort oppsummering av dagen i dag, blir nok at jeg egentlig har hatt veldig dårlig matlyst og ikke tenkt så mye på`t... ! Med andre ord har det blitt dårlig med mat... Etter kveldens Tv-debut med egne og ungenes venner, skal det nå bli godt med en mental hvil, hehe! Og da ikke på grunn av venne...

Lavkarbo dag 56: Virkelig ikke artig å se seg selv i DEN forfatningen... !!

Fikk en pangstart på denne dagen, ved at ømme muskler fra i går, kombinert med en god posjon motivasjon, sendte meg på min aller første treningsøkt FØR jobb!! Hadde muskler og kondisjon hatt taleevne, er jeg ganske sikker på hva de hadde sagt, så med andre orde er det IKKE noe som bør gjengis her...

Lavkarbo - Dag 54: Jeg må jo være ærlig...

Mandag og en ny uke er i gang! Kjenner at jeg har mer energi nå, enn for 54 dager siden, og lysten til å gjøre de "lure tinga", blir større og større. Det er rart det der med den onde sirkelen som sakte men sikkert blir god. "Gammel vane er vond å vende" sies det, men hva da med de gamle og DUMME...

Lavkarbo - Dag 53: Hurra! Nå er jeg visst ikke tjukk lenger... ;)

Puh! Godt å sette rumpa litt nedpå etter en hel dag på farten! Kunne vel ikke fått noen bedre start på dagen enn  at lille Ørje slo Lisleby i håndball! Med stor heiagjeng på tribunen kunne vi heie fram jenter 11 til 2-målsseier i Fredrikstad. Fantastisk! Nå er jentene i siget, og...

Lavkarbo - Dag 52: Jammen godt jeg har en newfoundlandshund å gjemme meg bak!!

Dag 52 er snart over og det har vært nok en god lavkarbodag. Ikke er jeg sulten, ikke har jeg spesielt lyst på ting jeg helst ikke skal ha. I dag har ungene har stått i sentrum, så har ikke hatt tid og ork til mosjon i dag. Er jo ikke akkurat sånn at jeg har sittet på rumpa hele dagen, for d...

Lavkarbo - Dag 51: Det ble fiasko på fiasko før suksess!!

I dag har jeg gjort veldig mye og ingen ting føler jeg. Vært litt her og litt der, begynt med en ting for så å fortsette med noe annet... Et ekte surrehue med andre ord! Hadde store planer om en treningstur med Emma etter den fantastiske iskaka var ferdig, men jeg gjorde en feil som førte til at ...

Lavkarbo - Dag 50(!!): Halvveis til 100- og dommen lyder....

Skvatt nesten litt jeg, når jeg skulle skrive denne overskriften. 50 dager?!? Seriøst?! Tenker tilbake på dag 1 hvor jeg var så skeptisk man kunne bli, og her sitter jeg 50 dager senere og tror ikke helt på det jeg har fått til! Ikke det at jeg har RAST ned i vekt, for det har jeg jo ikke. Men at...

Lavkarbo - Dag 49: Jeg gruer meg til i morgen!!

Huff! Hvorfor måtte jeg lage så gode fløtekarameller her for en uke siden!?  De ble veldig godt mottatt av alle i familien, noe som betyr at de forsvant like raskt som de kom.  I dag ble derfor en ny vending med karameller i fryser`n og helgen er reddet for nå... håper jeg! Denne gangen...

Lavkarbo - Dag 48: Hva skjedde med deg?

Lurer veldig på hvor det er blitt av innlegget fra i går for det er ganske mystisk! Vet jeg postet et innlegg i går kveld. Vel, det er mange små hender innom mammas PC, så det kan ha skjedd noe der.  Vel, jeg husker jo at jeg skrev noe om at dagen hadde gått fint, med flere måltider bestå...

Lavkarbo - Dag 47: I dag vil jeg dele planen MIN med deg <3

Dag 47 av prosjekt lavkarbo er snart over og jeg er fornøyd! Maten er god og jeg følger et hjemmesnekret opplegg som jeg synes passer meg aldeles perfekt! Et stort poeng for min del er at dette skal være enkelt og gjennomførbart. Med tre unger og full jobb, har jeg ikke muligheten til å telle og ...

Lavkarbo - Dag 46: Jeg avverget en familiekrise... <3

Det er ikke til å komme bort i fra at det å skulle gå ned i vekt er et slit... Du skal passe deg for ditt og se opp for datt. Helst gjøre sånn, men absolutt ikke slik. Kjøp der men ikke her.... Puh! Egentlig burde det være sånn at en gikk ned i vekt bare ved å tenke alle tankene en blir tvunget t...

Lavkarbo - Dag 45: Absolutt ingen smell her!!

Nei, nei og nei! Fikk aldri lagt ut en liten oppdatering av dag 45, så nå tror du vel jeg gikk på en skikkelig smell og ikke ønsket å dele med meg? Å nei du ! Hehe:) Er ikke SÅ gæli, men jeg var veldig trøtt etter fredagens utskeielser og la meg så tidlig jeg kunne etter å ha spist en skikke...

Lavkarbo - Dag 44: I dit it!! ;)

Det blir ikke riktig å snakke om hvordan dag 44 har vært uten å nevne at jeg ennå ikke har kommet til dagens høydepunkt! For en tid tilbake var jeg med og serverte i et bryllup. I dag er vi servitørene invitert på middag som takk for hjelpen, og det kommer til å bli innmari trivelig! Gleder meg &...

Lavkarbo - Dag 43: FSC...Skal, skal ikke....

Startet dag 43 med å glemme frokosten... Ble så opptatt av å skrive handleliste og legge en plan for uka for å rette opp de hersens 200 grammene, at det gikk helt i glemmeboka... Da klokka nærmet seg 12, skjønte jeg at det var ett eller annet, og kom så på at det var gått litt for mange time...

Lavkarbo - Dag 42: Voksne ass.....

Det morsomste ved dette prosjektet så langt, er at jeg har klart å utvide mathorisonten i stor skala. Jeg smaker stadig på nye grønnsaker og lager nye retter nesten hver eneste dag. Ikke det at jeg henter alt fra eget hode- for det gjør jeg absolutt ikke, men det er utrolig mye inspirasjon å...

Lavkarbo - Dag 40: Aldri så galt at det ikke er godt for noe! ;)

Snakk om åpen passasje fra himmelrik til moder jord! Har akkurat kommet hjem fra fotballkamp i Askim. Vel?fotballkamp er vel egentlig å ta i. Gjørmebad med ball er nok en mer passende tittel på matchen? Ikke så lett for disse små å holde fokus når ballen ikke rikker seg av flekken, men desto mer ...

Lavkarbo - Dag 39: Motiverer jeg deg, motiverer du meg <3

39 dager betyr nesten 40. Og vet du hva 40 betyr? Det betyr nesten halvveis til 100! Ja, her tar vi som du leser- en dag om gangen Å ta en dag om gangen, er noe jeg har erfart er lurt med det meste her i livet. En dag om gangen, med et langt blikk framover- der bak... I dag ha...

Lavkarbo - Dag 38: I dag har jeg forspist meg...

Oi, oi, oi.... Næææ... Seriøst? Tenk at jeg skulle finne på å lage en sååå god pizza... Det straffa seg litt i grunn, hehe! Kan hende jeg overdriver bittelitt, men at jeg er mett enda- DET er sant! VELDIG mett! Frisk luft og bevegelse var høyst nødvendig, så tok med meg Emma og to av unge...

Lavkarbo - Dag 37: FEIGING!!!

En fin uke er over og det går stadig framover med diverse, viktige prosjekter jeg jobber med her hjemme. Hardt arbeid lønner seg, sies det og det er nok mye sannhet i akkurat det. Yes! Tok på meg joggeskoa og fikk gått en halvtimes rask gange i skogen med hundene i stad. Ble bare 3 km, men nok...

Lavkarbo - Dag 36: Det er TORSDAG og du vet hva det betyr?? ;)

5 uker med lavkarbokosthold er unnagjort og jeg må si jeg klarer meg veldig bra. Er like motivert som etter dag 1 og gjør så godt jeg kan for å finne gode matvarer og oppskrifter som er bra for meg. Det finnes en jungel av mennesker som har gjort dette før meg, noe jeg er evig takknemlig for! To ...

Lavkarbo - Dag 35: Kan det virkelig gå bra i morgen også??

Om du har vært innom her tidligere i dag, har du sett at jeg har delt et par oppskrifter jeg synes er knallgode! Suppa ble varmet opp nå til kveldsmat igjen, og når jeg kom hjem fra håndballtrening og barneidrett, var jaggu fatet med lapper helt tomt! Ungene elsket de:) Veldig går at flere av ...

Lavkarbo - Dag 34: Endelig!

Bortsett fra lekser og håndballtrening på jr. har dette utrolig nok vært en rolig dag. Jeg har hatt mulighet til å slappe av og lade opp batteriene, i så stor grad at jeg kapitulerte på sofaen i stad- noe jeg ALDRI gjør! To timer var jeg borte, og lettelsen var stor da jeg våknet og fant ut at je...

Lavkarbo - Dag 33: Ord for dagen: "Vellykket" <3

What a day! Trodde jo egentlig det hyggelige ved uka var over før den hadde startet, men så ramlet det jammen inn noen herlige mennesker til meg i dag også. Takk for at jeg har dere også! Ikke nok med det, men i tillegg har det kommet så mange positive mennesker innom bloggen her i dag også, noe ...

Lavkarbo - Dag 32: Kan JEG kan DU!!

Herlighet så koselig jeg har hatt det denne helgen. 12 jenter på tur er jo et veldig godt utgangspunkt i seg selv, men at en slik tur kan bli så hyggelig å gjøre sååå godt for sjela, det er nesten ikke til å tru! Tusen takk til vertinnen og alle dere andre <3 Alle som er- eller har vært ...

Lavkarbo - Dag 31: 1 måned uten sukker!!

En måned... Yes! Tenk det du! Det hadde nemlig ikke jeg trodd etter dag 1! 31 dager og troen på at jeg kan klare målene blir sterkere og sterkere. Alt sitter i hodet, så jeg må si at jeg blir rimelig betrygget over at noe der oppe fungerer som det skal😉Dag 31 har gått like greit som alle ...

Lavkarbo - Dag 30: En god latter... Fy søren, så gammel jeg nå blir😉

En kort oppsummering av dag 30.... Er ikke mulig å skrive en lang utredning om dag 30, for da er det en STOR sjanse for å gå glipp av en god latter her i fjellheimen.... Livet mitt kommer til å bli gørlangt etter denne turen, for å si det sånn!! 😆Null problem med lavkarbo så langt! Matpak...

Lavkarbo - Dag 29: Blir det -10 kilosfeiring i dag tro? ;-)

Det er torsdag, og dere som har fulgt meg noen uker vet godt hva det betyr. Ingen vei utenom!  Det har vært et spennende prosjekt så lang, og jeg hadde aldri trudd jeg ville klare det så lenge (i den grad  4 uker kan regnes som lenge...) For meg er det ihvertfall lenge, for jeg ...

Lavkarbo - Dag 28: "Følg med i morgen..."

Uke 4 av dette prøveprosjektet er snart over, og jeg blir mer og mer spent for hver onsdag som går. Fortsetter ferden i nedoverbakke? Nedoverbakker er best:) I dag har jeg vært supporter. Skole-, lekse-, trening- og altmuligrartsupporter. Noen ganger trengs det mer enn andre, så da er det b...

Lavkarbo - Dag 27: En "knekkebrød med kaviar og brunost-dag!"

Puh! Rart med det, når freden senker seg i huset. Skuldrene kan senkes og pusten kan endelig slippe helt ned i magen. Snakket med ei for en stund siden som hadde funnet en gammel dagbok fra da barna var små. Etter å ha lest igjennom, så tenkte hun for seg sev; «At jeg orket!» Litt sånn jeg føle...

Lavkarbo - Dag 26: "Hallo! Det er fra Freia!"

Herlighet... om ikke sukkersuget er der, så jobbes det helt tydelig veldig langt der inne i underbevisstheten! Fikk en telefon tidligere på`n her, og var hellig overbevist om at personen i den andre enden sa hun var fra Freia! Ble ganske så flau da det gikk opp for meg at dette slettes ikke ...

Lavkarbo - Dag 25: Livets første, potetløse lapskaus...

Søndag og helgen er straks historie. Første uke har gått sååå fort, men jeg er glad jeg har kommet inn i hverdagen såpass bra med tanke på maten. I dag hadde jeg så innmari lyst på lapskaus, men lysten til å stå i timesvis foran komfyren var ikke like stor. Tok en svipp innom butikken, og hadd...

Lavkarbo - Dag 24: En god dag for en sprekk?

Ikke i det hele tatt! Med hurrameirundt og framogtilbake på timeplanen, er det jammen godt at motivasjonen er på topp! Med mye farting og ut og inn av vaffelluktende idrettshaller, er det helt avgjørende for meg å være der jeg er nå,  ihvertfall om jeg skal lykkes med å nå målene mine! Vet d...

Lavkarbo - Dag 23: Slik løser jeg helgeutfordingene!

Først må jeg bare si at jeg setter utrolig pris på alle som er innom her og sprer positivitet så det holder. Det er supermotiverende å få så mange positive tilbakemeldinger, så tusen takk <3 Nå står helgen for tur og vi kjenner alle til begrepet «helgekos». Hva er egentlig det? For meg har ...

Lavkarbo - Dag 22: Tre uker og dommen lyder...

Er rart med det, hvordan det har blitt disse torsdagene. Før var det liksom fredag og lørdag jeg gledet meg til, men nå har det blitt torsdag som er ukas mest spennende dag. Ihverfall morgenen;) Vekkeklokka ringer og jeg kommer meg liksom ikke raskt nok ut på badet, hehe! Om du har fulgt ...

Lavkarbo - Dag 21: Hvorfor er ikke denne tom?!

Altså.. For å oppklare det først som sist, dette er ikke lavkarboboller! Undrer meg derfor over hvorfor disse får stå i fred akkurat denne gangen... Aldri har en eske med svenske kokosboller få stå urørt i mine kjøkkenskap. Aldri har jeg klart å bare ta 1.... Aldri har jeg klart å ikke ense at de...

Lavkarbo - dag 20: Jeg trodde det skulle være vanskelig

Dag 20... WOW! 20!? 20 dager uten sukker er fantastisk til meg å være. Har aldri klart det før uten å jukse, og til nå har jeg ikke jukset så mye som bittelitt engang! Trodde det skulle være vanskelig, men det er det ikke. Nå sier ikke jeg at det ikke er vanskelig å gå ned i vekt, for alle som ha...

Lavkarbo - Dag 19: Deilig å ikke tåle sukker!

For det er det jeg sier til meg selv. Jeg tåler ikke. For jeg gjør jo ikke det? Når ikke du klarer å begrense deg slik at ting går utover helsa, ja da tåler du det ikke. Eller jeg da, siden det er moi jeg snakker om her på denne bloggen;) Sier jeg til meg selv at jeg ikke tåler sukker, går det fa...

Lavkarbo - Dag 18: Du tuller?!

Dette her vet jeg ikke helt om jeg tror på! Har prøvd meg på en ny kake i dag, og det kan ikke være sant! Slankefòr dette? Nei, nå tuller du... Skjønner jo at en ikke kan leve på disse kakene, men denne hadde jeg virkelig ikke hatt noe som helst problem med å erstatte med en høykarbokake! Had...

Lavkarbo - Dag 17: En lørdag med dårlig fantasi...

Lørdag igjen. Forskjellen denne lørdagen kontra den forrige, er at jeg ikke egentlig har tenkt på at det faktisk ER lørdag. Alternativ helgemat er ikke noe alternativ, og jammen er det godt å slippe å tenke på det! I steden på å tenke på hva jeg skal skeie ut med, har jeg brukt litt tid på å plan...

Lavkarbo - Dag 16: Jeg fikk fastslått at jeg er god og rund...

Fredag og helg! Ungene og jeg har rømt til Sarpsborg en tur og det var jo i grunn ikke så dumt når jeg så middagen som ventet... ;) Rakk en svipptur innom min kjære farmor på heimen, og jammen er det artig å snakke med demente, eldre som snakker direkte fra levra... Midt i besøket reiser det s...

Lavkarbo - Dag 15: Tenkte jeg skulle kvitte meg med 30 kg...

Dommens dag, uke 2. To uker som har gått alt for greit i forhold til at jeg skulle ha trua på et godt utfall for andre uke på rad. Igjen har jeg tatt feil! Ned 1200 gram (ser liksom mer ut enn å skrive 1,2kg, hehe) og jeg er igjen strålende fornøyd! Så fornøyd at motivasjonen er såpass på to...

Lavkarbo - Dag 14: Hurra! Jeg trenger ikke brød!

Første arbeidsdag er over og det er godt å komme i gang! Skal ikke akkurat skryte på meg at jeg gledet meg til å høre klokka gjalle klokka 6, men det er alltid hyggelig å møte gode kollegaer igjen etter en lang sommerferie! Slet litt med fantasien med tanke på den aller første matpakka, for jeg ...

Lavkarbo - Dag 13: Jeg skal ihvertfall ikke bli som han...

Har vært på en liten Østfold rundt-tur i dag. Først en tur i Askim, før jeg kjørte til Råde hvor jeg skulle bytte et par nødpass jeg måtte få tak i i siste sekund før Hellasturen tidligere i sommer... I trappa opp til riktig kontor møtte jeg på en mann. Han var lavere enn meg, og like bred som ha...

Lavkarbo - Dag 12: Du innser du har blitt litt freak når...

Nest siste feriedag, og jammen skal det bli godt å bli innhentet av hverdagen også! Det er godt med lang ferie, for da rekker en å begynne å glede seg til å jobbe igjen. Ungene skal i gang med sine fritidsaktiviteter, mannen forsvinner på jakt, og jeg? Ja jeg får fortsette med min nye hobby, neml...

Lavkarbo - Dag 11: Jeg ler, og skal selvfølgelig fortelle hvorfor...

Sitter her på slutten av dag 11 og ler litt av meg selv, og jeg skal selvfølgelig forklare hvorfor? ;) I dag har vi vært i Fredrikstad og feiret nevøen vår sin 19 årsdag. For en kjekk, ung mann! Feiringen fant sted på Peppes Pizza, og jeg må innrømme at jeg var litt spent i forkant av resturantb...

Lavkarbo - Dag 10: Er det ikke verre??

Hva skal man si? Ikke bare har jeg klart en lørdag, men nå også en bursdag! Oh yes! Begynner å få trua på at jeg skal klare dette på lang sikt, men det gjenstår nå å se om resultatene fortsetter... Bursdagsbarnet er som sin mor, ikke veldig begeistret for pølser. Derfor ble det pizzasnurrer...

Lavkarbo - Dag 9: Jeg har glemt å spise!

Det har vært en lang dag med mange forberedelser før bursdagen i morgen. Handling, rydding, baking, matlaging, handling igjen, borddekking...Ja, dere vet hvordan det er med disse bursdagene. Ikke noe anderledes her enn andre steder vil jeg tro. Forskjellen denne gangen er dette med maten som krev...

Lavkarbo - Dag 8: Terror!!

7 hele dager har gått, og på morgenen i dag var det tid for å se om en uke med lavkarbo hadde gitt resultater. Skal si deg jeg var spent, for dette har jeg jo aldri prøvd meg på. Gleden var stor da vekta viste 1600 gram mindre Tine i dag enn forrige torsdag! Hurra! Regner jo med at det meste er ...

Lavkarbo - Dag 7: Må ha sjokolade når det regner...

Hurra! Første uke er gjennomført og det med glans, om jeg skal si det selv. Virkelig var jeg skeptisk til hvordan jeg skulle få det til med tanke på variasjon, men det har faktisk vært null stress!! I morgen får vi se om testuka får noen resultater å vise til, men uansett så føler jeg at en uke u...

Lavkarbo - Dag 6

Puh! Dette ble dagen med de mange utfordringer og fristelser. Tur til Tusenfryd! Som jeg skrev i går skulle jeg sannelig være godt forberedt, da jeg har vært uten en vinternatt på det samme stedet før, og det er ikke akkurat blomkål og broccoli de selger i sjappene sine. Jeg vet også at når vi fø...

Lavkarbo - Dag 5

Wiiii!! 5 dager og jeg er fortsatt med! Ikke har det vært en spesielt vanskelig dag heller, noe som kjenns nyyydelig!! Startet dagen med Brisk med kalkunpølse og avokado. Lærte meg å spise avocado i forrige uke faktisk, og jeg forstår ikke hvorfor jeg ikke smake før? Sier litt om hvor dumt det e...

Lavkarbo - Dag 4

Dag 4, selveste "Sukkerbryllupsdagen". Er det mulig? At "sukkerbryllupsdagen" skulle komme akkurat i år er jo i grunnen ganske komisk... "Prosjekt lavkarbo" er straks ferdig med sin fjerde dag, og dagens siste måltid fortæres i skrivende stund. Denne dagen kunne bydd på mang en utfordring i forho...

Lavkarbo - Dag 3

Jeg er skikkelig dårlig på å variere når jeg først har kommet inn i et bestemt spor, men det er kanskje ikke krisa? Det er jo faktisk bare dag 3 som snart er unnagjort. Startet dagen (igjen) med brisk og eggerøre. Brisk-knekkebrødet overrasker meg veldig positivt, og jeg synes faktisk det er godt...

Lavkarbo - Dag 2

Ja, så har jeg overlevd dag 2 også. Dag to uten sukker, uten noe særlig karbohydrater. Føler ikke akkurat for å legge ut bikinibilder riktig enda, men kanskje det kommer i uke 3? NOT! Haha! Det har gått fint i dag, men jeg sliter med småspising. Det går i sukkerfri sjokolade og baconsvor, o...

Lavkarbo - Dag 1!!

Seriøst? Dette biter nok ikke på meg! Eller?? Et aldri så lite prøveprosjekt er i gang. Det irriterer meg så grenseløst at andre får det til, så om jeg så skal gi meg etter dag 2, så SKAL jeg prøve dette lavkarbogreiene om ikke annet for å kunne bekrefte at DETTE FUNKER IKKE!! Hehe! Ingen blir ve...
Tine Bjerke

Tine Bjerke

36, Marker

Hei- og hjertelig velkommen skal du være hit til meg! Jeg er en ganske vanlig mamma som har tre aktive "outdoor kids", pluss to hunder å holde styr på i hverdagen. Flyr fra det ene arenaen til det andre, men fiskestanga i den ene hånda, og ballen i den andre. Men du- det er jo akkurat slik det skal være! Har et STORT mål om å spise av meg 30 kg før sommerferien 2018, og for å holde meg selv i tøylene, deler jeg mer enn gjerne veien dit med deg!! Med nytt kjøkken i hus, utfordrer jeg meg selv nærmest daglig med å finne på nye oppskrifter for at jeg ikke skal gå lei. At maten er veien å gå til mitt nye liv, er jeg HELT sikker på, og dette SKAL jeg klare!! Følg gjerne "lavkarbodagboka mi" og søker du opp "OUTDOORKIDS" på facebook, er du mer enn velkommen til å følge siden min der for oppdateringer. Inspirerer jeg deg, inspirerer du meg. For kontakt, send gjerne en e-post til tine.bjerke@hotmail.com. Håper du vil like deg <3 Tine

Kategorier

Arkiv