Fersk Høstsuppe med Svinefilet <3

Høsten er her, og fersk suppe er absolutt noe av det beste jeg spiser!! Denne suppa er fantastisk enkel å tilberede, samtidig som kjøttet blir mørt på null komma svisj, og smaken er herlig! Nyt høsten med denne, folkens! <3

Du trenger:
500-600g svinefilet
1 blomkål
200g asparges
1 fedd hvitløk
1/2 purre
1 persillerot
1,5 liter vann
3 kjøttbuljongterninger
Salt

Slik gjør du:
Kok opp vann og løs opp buljongterningene.
Skjær kjøttet i strimler.
Skru ned varmen og la kjøttet trekke i ca. 5 minutter i det varme vannet.
Skjær opp grønnsakene i ønskelig størrelse og ha i suppa.
La grønnsakene trekke i det varme vannet i 10-15 minutter.
Smak til med salt.
 

For flere middagstips kan du klikke HER, eller følge meg på FACEBOOK for flere oppdateringer:)

 

#Matoppskrifter #Mat#Oppskrifter #Lavkarbo

 

Siste innlegg