Hot & Spicy! Wok med Svinefilet <3

A glass of water please?! 😉

Mmmm!! Er du glad i sterk mat, er dette retten for deg! Går selvsagt an å lage dette uten denne sterke smaken også, men det er helt opp til deg! Jeg valgte den sterke varianten denne gangen, men skal forklare deg hvordan du kan unngå det. Sterk eller ikke, wok i de fleste varianter duger i massevis for meg! 😉

 

 

For 2 personer + lunsj dagen etter brukte jeg:

1 svinefilet
1/2 broccoili
1/2 blomkål
1/4 squash
5 champignon
1/2 rød paprika
1/2 gul paprika
Litt asparges
Noen sukkererter
3ss sweet chilisaus (kan erstattes med noe annet mer lavkarbovennlig, men rema 1000 sin var ikke så verst, så jeg valgte å bruke den).
3ss kikkoman soyasaus
1 ss sambal oelek (Ønsker du en ikke så sterk rett, reduseres dette til 1 ts, eller sløyfes).
Salt, pepper og hvitløkskrydder.
Olivenolje

 

 


Slik kan det gjøres:
 

Skjær kjøttet i strimler og ha på salt, pepper og hvitøk.
Fres kjøttet i olivenolje til det er stekt slik du vil ha det.
Ha i samba oalek nå, om ønskelig.
Kutt opp grønnsaker og ha i wokpanna sammen med grønnsakene.
Ha i litt ekstra olje, + soyasaus og sweet chilisaus om du velger å bruke det. 
Vend ofte og wok til grønnsakene er så møre som du liker dem . Selg foretrekker jeg litt tyggemotstand;)

 

Flere middagsoppskrifter finner du HER og trenger du noe søtt til dessert, kan du ta en titt på DENNE siden.
Følg meg gjerne på FACEBOOK <3

#matoppskrifter

 

 

 

0 kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

Siste innlegg