Lavkarbo Pizza med Kjøttdeig! <3

For en nydelig pizza! Prøv denne, og du gjør det nok igjen 😉 

“Pizzadeigen”  er veldig enkel å ha med å gjøre, men legg plastfolie over og bruk kun hendene til å “kjevle” den ut til en tynn bunn. Nyt!!

 

For en pizzabunn for 2 personer trenger du:

4 dl opprevet mozarella
3ss 
Philadelfia kremost
1,5 dl mandelmel
1 egg
Salt
Hvitløkskrydder
Oregano
Chilikrydder

 

Gjør slik:

Sett ovnen på 225 grader.
Smelt osten i en kjele, eller bruk micro.
Visp sammen egget og bland så inn i osten.
Bland inn mandelmel
Ha deigen på bakepapir og  smør litt olje på overflaten (om ønskelig)
Legg plastfolie over og kjevl/trykk ut ønsket størrelse på pizzadeigen.
Stikk noen hull i deigen med en gaffel og strø over salt og annet krydder du måtte ønske.
Stek i ca.8 minutter til bunnen er gyllen.

 

 

Bruk hva du vil til fyll, men dette er hva jeg brukte denne gangen:

400g kjøttdeig

3ss tomatpurè 

1dl melk

1 liten rødløk

1/4 paprik1

Champignon

Revet ost

Krydder

Stek kjøttdeig, bland i tomatpurè og melk, og dermed har du grunnsausen…. Resten har du på som du vil og ønsker 😉

Stek i 5-10 minutter til, til pizzaen er gyllen:)

 

Flere middagsoppskrifter finner du HER og om du ønsker flere oppdateringer er du hjertelig velkommen til å følge meg på FACEBOOK <3

 

 

#mat #matoppskrifter

 

10 kommentarer

Siste innlegg