Sukkerfri Snickersfudge!! Disse MÅ du bare prøve…<3

Lovte å dele enda en juleoppskrift med dere i dag, og her kommer den med stor K…. Fytti rakker`n, disse her MÅ du bare prøve! Kan minne om fløtekaramellene mine, men med et par tvister så blir denne snickerskonfekten noe helt for seg selv. Tror ikke jeg kommer til å savne de tørre julekakene så mye som et sekund, etter å ha fått disse her i hus…. Mener`t! 😉
 

PS! Legger ved et bilde av noen av noen av ingrediensene under her, i tilfelle du lurer på hvordan emballasjen ser ut og hvor du kan få tak i det:)

 

Du trenger:

2dl kremfløte

100g meierismør

3ss sukrinmelis (“allergihyllen”)

2 ss lys fibersirup (helsekost)

1/2 ts vaniljepulver (helsekost)

50g peanøtter (5g MaxiMat eller Europris f.eks.)

100-200g mørk, sukkerfri sjokolade 

 

 

Slik gjør du:

Kok opp fløte, smør, melis, sirup og vaniljepulver. 

La dette koke i ca. 30-45  minutter.

Kle en brødform med bakepapir og hell massen i denne.

Ha i peanøtter og avkjøl i fryseren en god stund.

Skjær opp i passe store terninger.

Smelt sjokoladen.

Dypp karamellen i sjokoladen og avkjøl på nytt.

Perfekte for fryseren!

Flere sukkerfri/lavkarbo-juleoppskrifter finner du HER, og om du ikke allerede følger meg på FACEBOOK er du hjertelig velkommen til å gjøre det for enda flere oppdateringer og oppskrifter <3

PS! Minner om innsamlingsaksjonen “Mitt lille juleønske”. Alle monner drar <3 

 

 

 

#mat #matoppskrifter

8 kommentarer

Siste innlegg