Barnas favoritt <3

Så var det jammen fredag igjen. Med ettmålstap mot Frankrike i EM-åpningen kunne vi vel sånn sett fått en bedre start på helgen, men herlighet for en underholdning!! Norge kommer sterkere tilbake, det er jeg sikker på 😉

Fredag er tiden for å samle familien til et trivelig måltid. Taco er en favoritt for veldig mange, men sånn er det ikke her i gården… Nei- får ungene velge her, så blir det poteter med brun saus, med medisterkaker, karbonader eller noe i den duren til.  “Å spise til det tyter ut av ørene”, er vel det begrepet som passer best i denne sammenhengen, for SOM de spiser! Herlighet… Selv om ikke vi voksne spiser poteter akkurat nå, så passer vi jo på at ungene får det med jevne mellomrom. Stusselig sier du? Å neida. Med blomkål, brokkoli, persillerot, sellerirot og stekt løk som tilbehør i stedet for potetene, så får det faktisk ikke blitt stusselig i det hele tatt!

Nå tenker du kanskje at du skal få en herlig oppskrift på både karbonader og saus, men nei… ikke i dag. Flere ganger disse månedene har jeg snublet over  ferdige kjøttprodukter og sauser som inneholder 5g karbohydrater, og DA slår jeg til. Noen ganger kan man faktisk senke skuldrene å ikke være SÅ rigid på dette her med at man kun skal spise ren mat.  Ikke “KUN” men “MEST”, pleier jeg å ha som en filosofi. Denne gangen ble det Rema 1000 sine karbonader, pluss Toro sin fløtesaus som gikk ned på høykant her. Begge produktene ligger mellom 5 og 6 karbohydrater pr.100g.

Middagen smakte kjempegodt, og for en gangs skyld så var ikke ungene ferdige med å spise før jeg hadde fått satt meg ned.. Veldig hyggelig! Minstemann er i tillegg overbegeistret for blomkål og brokkoli, så dette ble en enkel, men solid innertier for hele familien <3

I morgen er det tid for å finne på no`matsprell igjen, så nå får jeg finne køya og bruke mine søte drømmer til å tenke ut hva nå det skal bli… 😉

Ønsker dere alle en riktig så fin helg!

FACEBOOK

 

 

0 kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

Siste innlegg