Lavkarbopasta med Kjøttsaus <3

Pastatime!! Wow! Dette var virkelig lenge siden! Etter SÅ mange måneder uten pasta og poteter kom jeg etter tips, i går over denne lavkarbopastaen som inneholder kun 6g karbohydrater per porsjon. Personlig likte jeg både konsistensen og smaken veldig godt, så denne kommer jeg nok til å benytte meg av flere ganger:) 

Siden resten av familien også er veldig glad i pasta, kokte jeg fullkornsspaghetti til de andre, og denne lavkarbopastaen til meg selv. Med hjemmelaget lavkarbokjøttsaus, salat og litt creme fraiche (som alltid) ved siden av, så ble dette et middagsmåltid, OG for ikke å snakke om LUNSJ-  helt på høyden med den “orginale”. Prøv! 

NB! Pastaen kjøpte jeg på EuroCash i Sverige, men den er helt sikkert å få tak i andre plasser også. Legger ved et bilde lenger ned her om du skulle la deg friste 😉

Del gjerne!

 

 

Til kjøttsausen som rekker til 2 x middag + 2 x lunsj trenger du:

500 g kjøttdeig

30 g tørr pasta pr.porsjon

1 løk

1 boks hakkede tomater

2 dl matfløte

1/2 paprika

Mozarella/parmesan/creme fraiche om ønskelig

Salt, pepper, hvitløkspulver, oregano og timian.

 

Flere tips til lavkarbomiddager finner du HER, og du er hjertelig velkommen til å følge meg på FACEBOOK for flere oppdateringer <3

 

Slik gjør du:

Stek kjøttdeig og krydre.

Kutt opp løk og paprika, bland i kjøttdeigen og la dette frese noen minutter.

Ha i tomater og fløte, og la dette småkoke noen minutter.

 

 

 

<3 Lunsjboks <3

#mat #matoppskrifter

5 kommentarer

Siste innlegg