Er det EGENTLIG lavkarbo?

Fikk et spørsmål etter jeg la ut gårsdagens middag, “Lavkarbopasta med kjøttsaus”, som jeg synes det er litt vanskelig å svare på. Kanskje flere lurer på det samme?

Etter hva jeg har skjønt, kan lavkarbo være så mangt. “Strikt” og “moderat” lavkarbokosthold er begreper jeg har hørt om, men ikke ofret tid til å sette seg inn i. Flere ganger i løpet av denne reisen, har jeg understreket at jeg på langt nær er en lavkarboekspert. Jeg var ei overvektig dame, som ville prøve å finne min vei til et lettere og sunnere liv, noe jeg foreløbig må si jeg har klart med glans. Hva er så lavkarbo….?

For meg er lavkarboliv et liv uten sukker i form av frukt og godteri, kaker og sukkerholdige drikker. Produkter som poteter, pasta og brød holder jeg meg unna så godt det går, og av grønnsaker så prøver jeg også der å velge rett.

Så har du unntakene… Jeg plukker ikke ut gulrøttene i den hjemmelagede lapskausen jeg får servert på søndag, for jeg vet godt at ikke det er gulrøttene som har gjort meg tjukk. Jeg lar ikke være å drikke tørr vin en sjelden gang, for det er ei heller  stordrankeren Tine som fikk meg i grøfta. Jeg spiser sukkerfrie produkter som jeg vil, nettopp fordi det sukkeret jeg ikke skal ha, er fjernet. Når det gjelder pastaen jeg introduserte i går, så står det skrevet med store bokstaver LOW CARB på pakningen. Vanligvis velger jeg jo i størst mulig grad matvarer som inneholder 5g karbohydrater eller mindre, men denne inneholder altså 14g kabohydrater pr.100g. Er det lavkarbo? Her igjen altså… Du trenger ikke være enig, men for meg handler det her om å bruke huet på to områder for å gjøre det enkelt for meg:
 

1…. Er det pastaen som fikk meg trøbbel? Svar: Nei.
2: Mengden… MÅ jeg spiste mer enn en anbefalt porsjon som da inneholder 6g karbohydrater? Svar: Nei. Så gjør jeg ikke det, og 6g er lavkarbo i massevis  🙂

Altså, blir dette lavkarbo for meg. Om det blir det for deg og ditt opplegg må du tenke over selv, men jeg velger å ha et avslappet forhold til dette så ikke det tar over livet mitt totalt. Jeg må ikke gå lei, og da må det gjøres med senkede skuldre.

Jeg senker skuldrene og  bruker hue, noe som har fått meg ned 22kg på relativt kort, men sunn tid <3 Finn din vei, og lykke til med den <3

FACEBOOK

 

10 kommentarer
    1. Lever akkurat som du og kaller det lavkarbokost.Dette e kost eg ska lev med og da er ikke 10 karbohydrater for dag noe for meg.Alt under 100 karb pr dag er lavkarbo ifølge Fedon Lindberg😊Artig å følge deg og takk for mye fine oppskrifter😊

    2. Anonym: Ikke sant? Greia er å finne en måte som funker for oss selv og som vi kan holde ut til vi er i mål. Dagen jeg når målet skal jeg justere planen, men fortsatt vil lavkarbo stå sentralt i planen videre 🙂 Tusen takk for at du følger meg, det motiverer! <3

    3. Hei, er så enig med deg. Alle må finne sin vei, å det må funke for OSS! Er glad du deler alt du gjør, å du har masse fine oppskrifter, som jeg har brukt, å kommer til å bruke, å det funker for meg 😉 Så tusen takk 👌👏💐

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

Siste innlegg