Enkel Ukesmeny- Lavkarbo!

Om det er for å få bedre helse eller gå ned i vekt, er det lurt å ha en god plan om du skal  leve dette lavkarbolivet. Å raske med seg noe fra butikken å håpe på det beste er ikke alltid så lurt, i hvertfall ikke om man er “nybegynner” som alle jo er en gang.

Jeg har laget meg en liten idèbank med oppskrifter her på bloggen. Oppskriftene krever en handleliste og litt tid. Etter jeg fikk nytt kjøkken har jeg bare elsket å være der og pusle med mitt. Problemet er bare at noen ganger strekker ikke tiden til, og andre ganger må jeg overlate matlagingen til noen andre. Derfor skal jeg nå legge fram denne ukas simple middagsmeny, som ikke krever mange ingredienser ei heller mye tankevirksomhet! Takk og pris for de enkle middagene også sier nå jeg- og håper med dette jeg kan gi deg noen enkle tips i lavkarbohverdagen 🙂

Tirsdag: Ørretfilet med broccoli og creme fraiche.

Onsdag: Svinekoteletter med grønnsaksblanding.

Torsdag: Scampi med squash, paprika, løk og hvitløk.

Fredag: Hjemmelagede ostenachos med kjøttdeig og salat.

Lørdag: Lavkarbopizza med mozarellabunn.

Søndag: Svinestek med grønnsaker og sjysaus.

Mandag: Kyllingfilet med blomkål, broccoli og bernaise. 

Slik ser min kommende uke ut, og jeg gjetter på at du tenker at; “Ho der lider ingen nød!” for det gjør jeg ikke heller! Mmm!!

 

Følg meg gjerne på FACEBOOK for flere lavkarbotips <3

 

 

 

 

 

 

3 kommentarer
    1. Hei 🙂
      Kan du enkelt forklare hvordan du lager ostenachos og den pizzaen med mozarellabunn? 🙂
      Ellers tusen takk for ukeplan. Det synes jeg var helt genialt 👌😄
      Mvh Ellen

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

Siste innlegg