Lavkarbo dag 1! Nr….. jaja… det går opp og det går ned;)

Sånn! Da kan jeg sette et stort grønt kryss på mandag 1.februar. Det har gått fint, men du verden for en omveltning i livet! Takker så mye for hyggelige meldinger om de beste lykkeønskninger! jeg trenger de alle sammen, for å si det sånn, haha:)

På snapchat (Outdoorkids2021) har en del av dere allerede sett litt fra dagen i dag. Morgenen startet med en enkel skinkeomelett. Det er jo SÅ mye bedre enn brød, så den var bænker`s. Til lunsj mekket jeg sammen en salat med kylling og fetaost. Det er jo litt smårart å sitte der å spise kaninfor når kroppen er vant til å spise en halv  pakke kjekse, eller en kvikklunsj eller noe… men joda! Det funket! Jeg skal ærlig innrømme at jeg var litt småklagete der jeg snakket med mamma på facetime under lunsjen, men det er lov å synes litt synd på seg selv. Det kan bli litt moro ut av det nemlig;)

Til middag prøvde jeg meg på et heller mislykket prosjekt. Anbefales ikke! Det ser skikkelig digg ut, men kombinasjonen blomkålris og bolognese (hjemmelaget spaghettisaus) var ingen høydare akkurat. Etter noen spadtak gikk det i søpla… Liker IKKE å kaste mat, og ungene fikk vel småsjokk da de så hva mamma gjorde…. Ikke ofte dette skjer, bare så det er sagt. Vel, jeg var fremdeles mett av lunsjen, så jeg overlevde…. Pssst! Det er utrolig hva litt bacongull og sukkerfri sjokolade gjør mellom slaga og se, men ikke si det til noen;)

Til kveldsmat ble det mozarella og tomat. Med litt olivenolje og basilikum ble det punktum for en vellykket dag 1. Nå venter en ny dag, og jeg håper viljestyrken velter over meg og gir meg styrke til en ny, sukkerfri dag…. Og du? I morgen er det store målet å få gått seg en tur, og det er ikke barebare når en skal drasse med seg dette her;) Haha!

FACEBOOK
SNAPCHAT (Outdoorkids2021) Velkommen!

 

Ønsker deg en fortsatt god kveld der ute i kulda<3

Tips til lavkarbohandel!

En ny start krever et nytt kjøleskap!

Våknet opp til et merkelig vintervær i dag. 10 blå samt skikkelig snøvær er ikke akkurat det vi ser mest her vi bor, men velkommen skal snøen være. Det er så mye bedre med snø når man har barn i alle aldre i hus. Selv ungdommen har børstet støv av både skøyter og ski  den siste tiden, og ingenting er bedre enn det:)

I går kveld startet jeg planleggingen av runde 3014… Nå har jeg prøvd så utrolig mye rart uten hell, så har derfor kommet fram til at om skal jeg klare det må jeg gå 100% inn for det som funket sist. Lavkarbo. Lavkarbo og sukkerfritt. Jeg har meget lave forventninger til meg selv. Desto festligere blir det om jeg lykkes. Mange synes nok det er ganske så håpløst å drive sånn av og på, men det bryr jeg meg ikke nevneverdig om. Det er faktisk et godt tips! Å ikke bry seg så innmari mye om hva andre tenker og mener om deg. På dette punktet har jeg fått en god oppdragelse hjemmefra 😉

Vel… planleggingen gikk i første omgang ut på å skrive en handleliste. Skal dette gå veien, må jeg ha de matvarene jeg trenger i hus. Satt også opp en grovplan på middager gjennom uka, så jeg slipper å tenke så innmari mye på dette hver dag. Jeg skal prøve å gjøre det enkelt, og gjøre så godt jeg kan. Hvor godt det blir gjenstår jo å se, hehe!

Hvis det er noen nykomlinger her inne, er jo dette lavkarbogreiene ikke så alt for komplisert. Mest mulig rent kjøtt, fisk og grønnsaker. Velg matvarer som inneholder (helst) under 5g karbohydrater, og kutt ut mel og sukker. Det var veldig grovt, og grunnen til det er at det finnes så mange måter å gjøre  det på. Dette er min, du må finne din:)

I stedet for å skrive opp alt jeg handlet, legger jeg ved noen bilder. Det kan jo tenkes at flere der ute trenger en frisk start, og da kan det være greit å få noen tips. Jeg vet noen velger å avstå helt fra alternativer til sukker. Det gjør ikke jeg, derfor vil du altså finne for eksempel en nydelig melkesjokolade fra cloetta i sortimentet. Det er viktig å kose seg litt på ferden:)

Veldig hyggelig at så mange la til den nye snapchat – kontoen i går! Her er det plass til flere, så om du ønsker oppdateringer i løpet av dagen, søk opp Outdoorkids2021, så legger jeg deg til:)

FACEBOOK

Ønsker alle en finfin vinterdag!

 

 

 

 

Nå har jeg ligget der nede og sprellet lenge nok…

Pssst! Jeg lister meg inn her, og håper at ingen ser meg…. Jeg brøt et løfte sist, og selv om det er noe man ikke skal gjøre så er jeg glad for det i dag. Husker du? På tro og ære lovte jeg å slette bloggen for godt om jeg ikke fikk det til….

Jaja, så får jeg heller bite i det sure eplet, å innrømme nederlaget. Det gikk dritt. Skikkelig, skikkelig dritt. Hvorfor? Fordi jeg er verdensmester i så  mye tullball. Det er sant! Jeg er så fantastisk god på så mye dumt, og da går det jo dritt da!

Vel, her er jeg altså… igjen.. og igjen… og igjen…  Den gode tanken ved det, er at jeg mest sannsynlig ikke er alene om akkurat det. Det skjer noe med oss mennesker når vi får til ting, men sannelig skjer det noe voldsomt når det begynner å gå utfor også. Her går det noe så innmari utfor stupet. Og hva gjør man når man er der nede? Der vi står å rister på hodet mens vi tenker over den ville ferden nedover? Jo da begynner tankene om hvordan man skal komme seg opp… igjen…

Det har tatt litt lang tid, men nå er jeg klar for atter ett innbitt forsøk. Jeg VET jo så godt hva som skal til. Jeg VET også at jeg kan klare det, men jeg MÅ ville det. Det er alt det handler om. Hvis jeg ikke gjør noe nå, kommer det til å gå riktig så gæli, og det er jo ikke noe jeg ønsker. Ligge der nede og titte opp for evig og alltid liksom…. “HALLO!!! Er det noen der oppe som kan dra meg opp?!” Nei, det er jo ikke det. Her må armene bare brettes opp og starte reisen opp… eller NED!! Nei, dere skjønner hva jeg mener. Jeg må opp, men helst ved å gå ned….

Takk til dere som har lest og benyttet dere av bloggen mens eieren har ligget der nede og sprellet. Selv synes jeg det er hyggelig å være tilbake. Jeg skal slå et slag for dere- og alle som er som meg. Verdensmesterne! 😉

FACEBOOK

Og du!! Holdt på å glemme en ting… Vil du følge med på hva jeg spiser og driver med i løpet av dagen (noe som er veldig uinteressant for de som ikke er inni denne lavkarboboblen), kan du legge meg til på den rykende ferske snapchat-profilen som heter Outdoorkids2021. Her blir det nok mye moro framover… hehe!
Velkommen! 🙂